Грибной паштет - минимум калорий
Белки — 6.52, жиры — 1.65, углеводы — 2.97.
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный — 150 г
- Шампиньоны — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Оливковое масло — 1 ч. л
- Специи, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарезанные грибы, лук, морковь кладем в разогретую сковороду и тушим под крышкой 5-7 минут.
Солим, перчим, добавляем специи, добавляем ложку масла и тушим еще 5 минут.
Остужаем, кладем их в блендер, добавляем творог и перемалываем в блендере, не сильно, пусть останутся кусочки.
Паштет готов. Вкусно, полезно и совсем не калорийно.