В Мичуринском районе осужден повар вагона-ресторана
Как установлено, 7 июля прошлого года на станции Мичуринск была проведена проверка санитарно-эпидемиологического законодательства в вагоне-ресторане пассажирского поезда "Душанбе-Москва". Полицейские отобрали пробы пищевой продукции, а также смывы с оборудования и инвентаря.
По результатам исследования было установлено, что в жареном картофеле, питьевой воде, на полотенцах, производственном столе и ложках имеются болезнетворные бактерии, которые являются опасными для человека. Такая продукция не может находиться в обороте и подлежит утилизации.
"Свою вину в инкриминированном преступлении повар вагона-ресторана признал полностью и пояснил, что он не обработал свое рабочее место, кухонный инвентарь, поскольку не успел из-за большого объема работы и посетителей, в содеянном раскаялся", - отметили в пресс-службе ведомства.
Суд оштрафовал повара на 10 тысяч рублей.