Секреты бабушек. Как сделать узорчатые яйца на Пасху без химии

Самый древний и экологичный способ окрашивания пасхальных яиц не требует покупных красителей. Все, что нужно, — обычная луковая шелуха, которая найдется на любой кухне.

Все подробности - здесь

Самый экологичный способ окрашивания пасхальных яиц — использование луковой шелухи. Этим методом пользовались еще наши бабушки, и он остается популярным благодаря доступности и безопасности. Краска от таких яиц не пачкается, не боится воды и не растворяется. Об этом пишет lifehacker.ru.

Подготовка яиц и шелухи

Перед окрашиванием яйца нужно достать из холодильника за 2–3 часа до варки, чтобы они согрелись до комнатной температуры.

Это поможет избежать трещин на скорлупе. Затем яйца тщательно моют с мылом или губкой, чтобы удалить загрязнения, и просушивают. Для более ровного окрашивания скорлупу можно протереть ватным диском, смоченным спиртом или уксусом, чтобы обезжирить поверхность.

Классический способ окрашивания

Шелуху засыпают в кастрюлю, заливают водой и доводят до кипения.

Варить отвар нужно 30–40 минут, чтобы он стал насыщенным. Некоторые хозяйки заливают шелуху кипятком и настаивают несколько часов, а затем кипятят 10–20 минут. В красящий раствор добавляют 1–2 столовые ложки соли, чтобы яйца не лопнули при варке. Для закрепления цвета можно влить 1–2 столовые ложки уксуса.

Яйца аккуратно опускают в отвар (можно предварительно процедить его, чтобы избежать разводов, но наличие шелухи на цвет не влияет).

Варят яйца 10–20 минут: чем дольше, тем темнее будет оттенок. После варки яйца оставляют в растворе до полного остывания, чтобы цвет стал более глубоким.

Затем их промывают холодной водой, обсушивают и для блеска натирают растительным маслом.

Как сделать яйца с узорами

С помощью луковой шелухи можно создавать не только однотонные, но и узорчатые яйца.

Крапинка. Мокрое яйцо обваливают в сухом рисе, плотно оборачивают капроном или марлей и варят в отваре. После окрашивания рис удаляют — на скорлупе остаются светлые крапинки.

Растительный орнамент. К яйцу прикладывают листья петрушки, укропа или другие фигурные растения, плотно обматывают капроном и варят в отваре. Там, где лист прилегал к скорлупе, останется неокрашенный участок, создавая четкий силуэт.

Полоски. Яйцо обматывают белыми нитками или канцелярскими резинками в произвольном порядке, затем варят в луковой шелухе. После снятия ниток на скорлупе остаются светлые полосы.

Мраморный эффект. Шелуху мелко нарезают, смачивают яйцо водой, обваливают в нарезке, заворачивают в капрон и варят . Для более контрастного узора можно добавить в отвар несколько капель зеленки .

Секреты идеального цвета

Для получения разных оттенков можно регулировать количество шелухи и время варки . Несколько горстей дадут светло-желтый цвет, 5–6 горстей — темно-коричневый, а 9–10 горстей — почти черный.

Чтобы цвет был более стойким, после окрашивания яйца протирают уксусным раствором . Для золотистого оттенка в отвар можно добавить чайную ложку куркумы

Ранее писали, что происходит с ценами на яйца в России. Правда ли, что яйца к Пасхе дороже, а после — дешевле.