Дефицит или альтернатива: эксперт Богданов объяснил, сможет ли рынок России найти замену иранским овощам и фруктам

Эксперт объяснил, есть ли возможность заменить на рынке России товары из Ирана. Например, речь идёт о фруктах, овощах и орехах, которые оттуда поставлялись.

С 3 марта введён запрет экспорта продовольствия из Ирана. Такое "нововведение" может заметно сказаться на структуре импорта на рынке плодовоовощной продукции в России. Эксперты не предрекают системного дефицита, однако есть определённые риски в салатной группе, зелени и отдельных овощах, которые могут подорожать, пока налаживается логистика новых поставок, как сообщает "РГ".

Эксперт Дмитрий Краснов рассказал, что из Ирана поступают сельдерей и фисташки, на которые приходится более 90% импорта в Россию, а также салат-латук, баклажаны и киви (75-80%), и сладкий перец - около половины поставок. Велика зависимость от иранских поставок по отдельным овощам. Например, страна обеспечивала в Россию около 40% импорта сладкого перца и баклажанов. А зимой и весной доля иранского сельдерея достигает 100%.

Однако, со слов Станислава Богданова, торговые сети в России способны перестраивать закупки. Например, овощи в Россию поставляет Турция, Египет и Узбекистан, а сухофрукты, орехи и специи – Индия и Пакистан. Эксперт отметил, что при сокращении поставок из Ирана доля товаров может быть быстро заменена за счёт стран-партнёров.