Настоящая скатерть-самобранка — вот, что любили поесть Петр I, Екатерина II и Николай II
Приятного аппетита, царь-батюшка
Любую трапезу можно сделать поистине царской... Если знать, что ели цари! А в канале «КУЛЬТУРОЛОГИЯ» — узнали. И рассказали нам, чем любили полакомиться великие лидеры нашей страны, Петр I, Екатерина II и Николай II.
Личный рацион Петра I отличался постоянством и дисциплиной. На завтрак подавали студень с хреном, ржаной хлеб, соленый огурец и рюмку водки. А на обед —кислые щи с перловкой. Иногда было у Петра настроение и на запеченную птицу либо жареного поросенка — его государь любил разделывать сам. На ужин ел остатки и следил, чтобы еду никто не выбрасывал.
Екатерина II была более гурманских нравов — она обожела томленую говядину с пикантным соусом из вяленых оленьих языков. К этому блюду подавали соленья либо квашеную капусту. А вот завтрак у нее был небогатый. В шесть утра на столе ее ждали чашка крепкого кофе и хрустящие гренки. От ужина императрица отказывалась.
А вот последний российский император, Николай II, питался без особых изысков — темный ржаной хлеб, наваристый свекольник и гречневая каша. А больше всего он любил лапшу с отварным голубем. Ранее мы рассказывали, кто такой царь Горох — почему не Картофель или Кукуруза.
Фото: Freepik