В белгородские магазины едва не попал творог без исследования на антибиотики

Благодаря системе «Меркурий» удалось выявить молочные продукты без информации о проведении необходимых исследований, в том числе на антибиотики, сообщили в региональном управлении Россельхознадзора. Сомнительные партии творога едва не попали в магазины и детсады. Сотрудники Россельхознадзора проверили документацию в системе «Меркурий» и обнаружили, что творог производства «Русь-Молоко», поставляемый в два детских сада в Корочанском районе и один — в Губкине, прошёл только микробиологические исследования. Однако согласно регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», продукт обязательно должны проверить на наличие антибиотиков. Аналогичное нарушение обнаружили и в партии творога от ЗАО «Томмолоко». В документации не было информации о проведении исследований на антибиотики. Продукция этого производителя поставлялась на прилавки магазинов Белгорода. Сельскохозяйственный снабженческо-сбытовой потребительский кооператива «Альянс Фермервест» вовсе отправил в продажу творог без проведения каких-либо лабораторных исследований. Вышеуказанным молокоперерабатывающим предприятиям направили предостережения. Всего за февраль этого года было производители получили 100 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований в сфере ветеринарии.