Йогурт с ягодным пюре
Натуральный йогурт с ягодным кремом станет идеальным летним завтраком. Это блюдо обязательно понравится детям.
Ингредиенты
- малина или ежевика2/3 чашки
- клубника или черника2/3 чашки
- вода1/2 чашки
- сахар1/4 чашки
- свежевыжатый лимонный сок2 ст.л.
- сливочное масло1 ст.л.
- греческий йогурт жирностью 2%2 стакана
- свежие ягодыдля подачи
- мятадля подачи
15 мин 4 порции
1. Соединить первые пять ингредиентов в маленьком сотейнике. Довести до кипения и уменьшить огонь. Уменьшить огонь и готовить около 10 минут, пока соус не загустеет. Вмешать сливочное масло. По желанию взбить ягодную смесь в блендере.
2. Наполнить стаканы йогуртом и полить ягодным соусом. Подавать сразу же после приготовления, украсив свежими ягодами и мятой.