Кексы с черной смородиной
Вкусные и нежные кексы, которые готовятся за считанные минуты.
Ингредиенты
- яйца4 шт.
- сахар1 стакан
- топленое масло250 мл
- мука2 стакана
- сода1/4 ч.л.
- черная смородинапо вкусу
Масло растопить. Взбить яйца с сахаром, можно добавить немного ванили. Добавить охлажденное до комнатной температуры масло, еще раз взбить. Подсыпать муку, все время помешивая.
Смородину пересыпать мукой и аккуратно ввести в тесто, перемешать. Заполнить формочки на 3/4 и поставить в духовку. Запекать около 40-50 минут при температуре 180 градусов.