Учёные: Каша на завтрак защитит от диабета

Ученые из Норвежского Университета науки и технологии, а также из Имперского колледжа, который расположен в столице Великобритании, провели ряд исследований и сообщили, что употребление каши на завтрак может уберечь человека от сахарного диабета. Специалистам удалось узнать, что клетчатка, особенно зерновые, поможет снизить вероятность возникновения диабета второго типа.

Группа ученых провели уникальный эксперимент, в котором приняли участие 12 403 добровольцев, которые уже болели сахарным диабетом, а также 16 835 здоровых людей.

В ходе эксперимента было установлено, что люди, которые употребляют клетчатку в большом количестве, это более, чем двадцать шесть грамм в день, имеют сниженный риск развития диабета, примерно на восемнадцать процентов, если сравнивать их с теми респондентами, которые употребляет менее девятнадцать грамм клетчатки в сутки.

Как рассказывают ученые, диетическая клетчатка поможет людям, которые имеют лишний вес и страдают от ожирения. Врачи настоятельно рекомендуют употреблять злаки, зерновые и каши ежедневно, лучше всего, если это будет утреннее время.