Овощи-гриль с моцареллой "Verdure alla griglia"
Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Масло оливковое
- Шарики сыра моцарелла
- Чёрный молотый перец
- Руккола
- Помидоры черри
- Баклажан
- Цуккини
- Сладкий красный перец
- Сладкий жёлтый перец
- Сок лимона
И мы приступаем!
Берём сладкие болгарские перцы и разрезаем вдоль на восемь частей (не забудьте удалить сердцевину). Баклажан и цукини нарезаем кружками. Все овощи нужно сбрызнуть оливковым маслом и посыпать перцем. Читать дальше...
