В Индустриальном районе Перми судебные приставы опечатали бар «Самолет» и кафе «Грин Бистро». Работа заведений временно приостановлена по решению суда из-за серьезных санитарных нарушений.В кафе «Грин Бистро» по ул. Подводников, 33 планировка помещений не обеспечивала последовательность технологических процессов, отсутствовал производственный контроль. Заведение не было оснащено необходимым холодильным, моечным и бактерицидным оборудованием, ежедневная влажная уборка в кафе не проводилась.В баре «Самолет» по ул. Снайперов, 12а в холодильниках обнаружены продукты с плесенью, а в медкнижках сотрудников не было данных о вакцинации.Суд признал индивидуальных предпринимателей виновными. Деятельность «Грин Бистро» приостановлена на 30 суток, «Самолет» закрыли на 60 суток.Напомним, что 2026 год в Перми начался с волны закрытий заведений общественного питания, продолжив тенденцию 2025 года. Фото: архив Business Class.
