В Перми сразу несколько кафе компании «Алендвик» прекратили работу. Два из них – Toсhitos и «Пельмешки да вареники» закрылись в ТРК «Колизей» (ул. Ленина, 60). Еще одна точка Toсhitos перестала работать в ТРК «Радуга» (ул. 1-я Красноармейская, 6). В ГК «Алендвик» «bc» пояснили, что закрытие кафе связано с переходом на новый формат работы заведений под единый бренд – Chicken Sushi&Pizza.«На данном этапе компанией принято решение о развитии собственных заведений, помимо фудкортов, которые ориентированы на семейную аудиторию и объединяют несколько форматов в одной локации: это и хорошо известные пермякам Chicken, и суши, и пицца, и пельмени и знакомые всем тортильи. При этом идеология такова, что гость может заказать свои любимые блюда на одной кассе и ему не надо передвигаться, например, по фудкорту, что бы поесть курицу или вареники. Сейчас в новом формате, под вывеской Chicken Sushi&Pizza, начали работу уже пять кафе, которые располагаются в ТЦ Кит на ул. Крупской, в микрорайонах Парковый и Вышка-2, Кунгуре, Березниках», – рассказали в «Алендвике».Toсhitos самый молодой бренд компании. Его запустили в 2016 году, переформатировав открытую в 2015 году сеть фастфуда «Тортилья». Акцент был сделан на мексиканские блюда, при этом кафе позиционировалось как «правильный фастфуд». Сейчас в Перми продолжают работать две точки бренда – в ТРК «Столица» и «СпешиLove».«Пельмешки да вареники» один из старейших брендов «Алендвика» – первое кафе открылось в Перми в 2003 году. В 2013 году компания представила обновленный бренд, совместив традиционную русскую кухню и современный формат фаст-фуда. На сегодня в краевой столице работают шесть кафе сети.Группа компаний «Алендвик» работает с 1993 года. Сейчас развивает три международных бренда: «Кодак Экспресс», «Баскин Роббинс», «SFC-Express» и один российский – «Шоколадница». Также в сеть входят собственные бренды: «Пельмешки Да Вареники Экспресс», «Viva la Pizza», «Суши Сан», «Вкус Странствий».
