Жительница Марьиной рощи стала кондитером из-за любви к Цветам
Нина Беляева из Марьиной рощи по профессии она кондитер, делает цветы на тортах. На выбор профессии Нину вдохновили живые цветы, окружающие её с детства.
«Больше всего мне нравятся гладиолусы и календулы, которые в народе называют ноготками. Гладиолусы привлекают меня своей горделивой формой, а календулы — яркой, солнечной окраской», — рассказывает Нина.
«Но календулы подкупают не только красотой. Их с древности используют как лекарственные растения. Вот и я собираю их, сушу и дарю родным, знакомым, друзьям. А они уже поступают с ноготками по своему усмотрению. Например, настойку делают: настойка из ноготков помогает при ангине и желудочно-кишечных заболеваниях».
Любовь к растениям у Нины Беляевой наследственная. Она говорит, что саду и огороду, которые семья возделывает на даче недалеко от подмосковного Павловского Посада, уже 40 лет. А у подъезда московского дома Нина устроила цветник.