Эксперты объяснили, почему на Орловщине подорожали яйца

Динамику и причины изменения цен изучили аналитики орловского отделения Банка России.

По данным Росстата, в Орловской области в феврале 2026 года цены выросли на 0,59 процента по отношению к январю 2026 года. При этом годовая инфляция снизилась до 5,79 процента, для сравнения, в целом по России данный показатель составляет 5,91 процента. Наибольший рост цен в феврале отмечен в секторе продовольственных товаров: за год цены на них выросли примерно на такую же величину, как и потребительская корзина в целом.

«В феврале по сравнению с январем выросли цены на яйца, – сообщает Отделение по Орловской области Главного управления Центрального банка Российской Федерации по Центральному федеральному округу. – По оценкам экспертов, такая ситуация носит так называемый восстановительный характер. Дело в том, что в 2025 году производителям пришлось снизить цены на яйца практически до себестоимости из-за значительного роста производства и насыщения внутреннего рынка. Поэтому в январе-феврале 2026 года цены на этот продукт корректировались».

Кроме того, в регионе заметно дорожают овощи, но это явление было хорошо прогнозируемым и ожидаемым, так как наблюдается оно ежегодно. Запасы прошлогоднего урожая постепенно истощаются, ее начинает вытеснять тепличная продукция, а цена на нее зависит от ряда факторов. Как объясняют аналитики орловского отделения Банка России, тепличная продукция подорожала из-за роста затрат на ее производство, в частности, электроэнергии и тепла, без которых такую продукцию зимой не вырастишь.

«Кроме того, увеличились издержки на хранение прошлогоднего урожая, поэтому цены на перец, огурцы, морковь, картофель в феврале выросли, – добавили эксперты банка. – Стали дешевле молочная продукция и сыр. Выросло производство молока как в целом по стране, так и в Орловской области. Поэтому снижение цены стало закономерной реакцией на увеличение предложения этих продуктов на рынке».

ИА “Орелград”