Чехи открыли секретную функцию бумаги для выпечки, о которой производители точно не говорят. Наконец, используйте его правильно

Бумага для выпечки – это, без преувеличения, одно из величайших открытий, когда-либо совершенных в области кухонной утвари. Многие, возможно, еще помнят, насколько трудоемкой была выпечка до этого изобретения и насколько легко стало после нее. Тем не менее, не каждый способен использовать этот замечательный инструмент в полной мере, в том числе и потому, что его производители часто об этом не рассказывают.

Оно больше не будет хлюпать

Одна из самых больших проблем, которые могут возникнуть с бумагой для выпечки, заключается в том, что она постоянно скручивается и катится по противню. Он просто не держится так, как вам нужно. Но это решается очень просто.

Просто немного смочите бумагу для выпечки, и она буквально прилипнет к противню. Если вы все-таки не хотите его замачивать, есть еще один надежный способ его выровнять. Это немного парадоксально, но сначала нужно все это раздавить. Затем снова выпрямите его, и вдруг вы обнаружите, что он вообще больше не склонен скручиваться.

Название этого инструмента уже говорит о том, для чего его в первую очередь следует использовать. Короче говоря, для выпечки. Однако некоторые все же обходятся без этого, поскольку просто смазывают противни и формы сливочным маслом или салом, а затем посыпают их мукой или сухарями. Однако даже эти хозяйки могут найти применение бумаге для выпечки, пусть и разное.

Нетрадиционные возможности использования

Его можно очень хорошо использовать в качестве пергамента для запекания всего, что можно, будь то овощи, рыба или мясо. Он также хорошо подходит для накрытия запеченной пищи вместо крышки. Это обеспечит его защиту от сильнейшего натиска тепла, но в то же время до него будет доходить достаточно тепла. В результате еда будет не пересушена, а приготовлена ​​в собственном соку.

А вы когда-нибудь задумывались об использовании бумаги для выпечки в тостере? Вы, наверное, не против тщательно очистить его от запеченного сыра, который сочится из тостов. Если вас это все-таки смущает, то застелите тостер бумагой для выпечки, которую потом можно просто выбросить и ничего чистить не придется.

Если бы производители бумаги для выпечки рассказали об этих особенностях, то, вероятно, продали бы намного больше своего продукта, потому что это действительно большой и зачастую неожиданный помощник.

Фото: Шаттерсток