5 винных мест в Софии, в которые вы влюбитесь

С этим текстом мы отправим вас в головокружительную виртуальную прогулку по избранным винным местам Софии. Ищете ли вы идеальный флакон для романтического вечера или оживленной встречи с друзьями, мы гарантируем, что в этом списке вы найдете что-то особенное на любой вкус. Ваше здоровье!

Городская богема в Imperial Gastrohub

id=»империал»>

На углу улиц «Графа» и «Солунская» скрывается художественный оазис, известный как одна из самых важных точек на винной карте города. Это Imperial Gastrohub – винный магазин и бар, объединенные в одну запоминающуюся композицию.

Этот гастрономический перекресток словно магнит притягивает тех, кто знает, что лучший способ насладиться жизнью – это с бокалом хорошего вина. Где бы вы здесь ни сидели, хорошее времяпровождение гарантировано. Внутри столы имеют форму деревянных бочек, а в теплые дни можно посидеть на улице и понаблюдать за шумной городской жизнью.

В их коллекции болгарских и зарубежных вин найдется что-то на любой вкус, даже самый изысканный. Для холодных вечеров предлагают итальянский Элегиявино с глубоким и насыщенным ароматом, а для особых моментов – изысканное. Просекко Понте с букетом зеленого яблока, персика и груши. Здесь профессиональные бармены точно знают, какую бутылку предложить и какие закуски к ней подать. Каждый бокал с итальянскими сырами и восхитительными мясными закусками обещает разные впечатления.

Imperial Gastrohub, наполненный ароматами и вкусами, — это экспедиция в мир вина и наслаждений. Благодаря непринужденной и дружеской атмосфере даже обычные вечера здесь превращаются в незабываемые моменты.

Сквер «Петко Р. Славейков»

089 592 2125

La Maison de Katarzyna – французский класс и перфекционизм

id=»катажина»>

Французская аристократия, укоренившаяся в самом сердце Софии – именно так мы бы описали атмосферу La Maison de Katarzyna. Это место, где сливаются вкусы, ароматы и эмоции, создавая уникальные впечатления для каждого посетителя.

La Maison de Katarzyna с разнообразием вин и изысканных тапас, тематическими мероприятиями и живой музыкой — это настоящий побег от реальности. Имея 15 посадочных мест в помещении и 50 на открытом воздухе, а также дегустационный зал, здесь вы сможете насладиться не только приятными посиделками с друзьями и деловыми встречами, но и продегустировать весь ассортимент вин Катажина Эстейт. Помимо них вас ждет широкий выбор вкусов: итальянские, испанские и болгарские колбасы и сыры, которые побалуют ваш вкус.

Если вам хочется чего-то необычного, но при этом хочется погрузиться в элегантную атмосферу La Maison de Katarzyna, не волнуйтесь – здесь вам предложат широкий выбор интересных коктейлей, особый выбор чая, отличный кофе и многое другое.

Но винное путешествие на этом не заканчивается. Новейшее предложение магазина, косметическая серия Merreh, является еще одним доказательством безусловной любви Катажины к вину. Серия создана специально для них. спа-отель на основе натуральных экстрактов винограда.

La Maison de Katarzyna с уютной атмосферой и вниманием к деталям — это не обычное место, где можно выпить и поужинать. Здесь каждая бутылка – это захватывающая история, а каждый бокал открывает новую страницу.

бульвар Патриарха Евфимия, 86

089 335 0542

Пещерные дегустации: стиль винодельни Магура

id=»магура»>

Вековой холод древней пещеры и летящие пробки от шампанского – это чарующий стиль Magura Winery. И нет, это не преувеличение: производимые здесь вина выдерживаются именно в одной из галерей Пещера Магурата.

Винодельня расположена в деревне Рабиша в непосредственной близости от исторической пещеры. Интересно, что специфические почвенно-климатические условия в районе кургана Рабишка аналогичны таковым во французском регионе Шампань. Именно поэтому Magura Winery может похвастаться лучшим в Болгарии натуральным игристым вином по классической технологии. Волшебство происходит глубоко в прохладных недрах галереи летучих мышей, где температура и влажность создают идеальные естественные условия для шампанского.

Помимо впечатляющих игристых вин, винодельня специализируется на производстве высококачественных красных и белых вин, а также бренди. Серии Рабиша, Тревит, Медиум и Премиум. имеют уникальный характер и производятся с минимальным технологическим вмешательством.

Но, пожалуй, самое волшебное предложение Magura Winery — это возможность дегустации. Они проходят в галерее самой пещеры, где каждый глоток вина подобен путешествию сквозь века. Если прогулка туда для вас сложна, и вы обязательно хотите попробовать их богатый выбор, вы всегда можете посетить их магазин в Софии — на улице Солунской, 25.

ул. Солунская, 25

088 641 1698

Приключение для любителей вина: Seewines

У подножия Витоши находится место, которое можно назвать «раем» винной культуры – галерея Seewines. Любовь к вину здесь стоит на первом месте, поэтому все вина специально отбираются и лично дегустируются командой профессиональных сомелье.

Их богатое портфолио постоянно пополняется разнообразием вкусов, так что каждый искатель винных приключений всегда может насладиться интригующими находками. Их выбор представлен со всего мира – Бургундии, Шампани, Хереса, различных регионов Италии, Германии и многих других. Для самых ярых ценителей также есть специальная коллекция со вкусами Бордо, Бургундии, Тосканы, США и Чили. А после 15 марта только в Seewines каждый любитель вина получит возможность насладиться богатый выбор из Южной Африкикоторый появляется впервые в Болгарии.

В галерее Seewines вы можете найти более 1300 этикеток от более чем 250 производителей. – как признанные винодельни, такие как Speri, Cupano, Montevertine, Gravner, Bruno Palliard, так и более мелкие, но артистичные производители. Но не только это: для настоящего винного опыта здесь проводятся увлекательные дегустации и частные мероприятия.

В Seewines обученные консультанты всегда готовы встретить вас с улыбкой и помочь выбрать вино, достойное даже самых высоких критериев.

бульвар Болгария, 106

0700 20 202

Вино&Тапас – традиции и инновации в одном

id=»тапас»>

Наша прогулка неизбежно приведет нас к старейшему винному бару Софии — Вино.&Тапас. Этот небольшой семейный бизнес впервые открыл свои двери 15 лет назад, и их большим желанием является продвижение болгарских вин и виноделен.

Их оригинальное и неотразимое предложение – тапас. В испанской культуре это небольшие порции еды, которые хорошо сочетаются с бокалом вина. Здесь можно найти все – от аппетитных сыров и колбасок до хрустящей брускетты. Несмотря на испанское вдохновение, продукты, которые они используют в Vino,&Тапас в основном местные. Таким образом, они дарят своим клиентам настоящие гастрономические впечатления и вдохнут новую жизнь в болгарскую концепцию мезе.

Конечно, все рестораны сочетаются с подходящим бокалом вина. Здесь работают с самыми разными винодельнями – как болгарскими производителями местных сортов, так и зарубежными. А для настоящего путешествия чувств организуют тематические ужины и дегустации. С первого дня марта расширить еще одним этажом, где вы сможете насладиться бранчем, купить еду на вынос и насладиться еще более разнообразным меню вкуснейших тапас.

Сегодня Вино&Тапас также является одним из самых любимых винных баров столицы. пионер тапас. Несмотря на долгую историю, принципы и понимания не изменились. Интимная атмосфера, индивидуальный подход и душевные беседы заставляют посетителей возвращаться снова и снова.

бульвар Дондукова, 38

087 841 0930