Общеизвестен принцип: чем больше натуральных продуктов разных цветов мы имеем на тарелке, тем больше разнообразных витаминов и минералов мы получаем. А какой более простой способ подать это «красочное блюдо», чем сытный свежий весенний салат со всевозможными любимыми овощами?!
Необходимые продукты:
1-2 салата
10 помидоров черри
1 огурец
горсть нута из банки
5-6 свежих или маринованных грибов
1/2 желтого перца
1/2 красного перца
горсть черных оливок без косточек
горсть зеленых оливок без косточек
1-2 вареных яйца
1-2 горсти сырых очищенных семечек подсолнечника
горсть семян конопли
соевый соус
лимонный сок
Способ приготовления:
Вымойте, нарежьте и перемешайте все овощи.
Очистите вареные яйца и добавьте их к овощам.
Приправьте по вкусу и подавайте.
Источник: foodieboulevard.com