Если вам хочется съесть что-нибудь сладкое, но без угрызений совести – эти маффины – идеальный вариант.
Необходимые продукты:
300 г безглютеновых мюсли
4 яйца
2 банана
2 горсти клубники
15 свиданий
горсть сырых грецких орехов
5 ст.л. кунжутная мука
Способ приготовления:
Удалите косточки из фиников.
С помощью мощного блендера, блендера или кухонного комбайна превратите один банан в пюре с финиками без косточек.
Добавьте к пюре из банана и фиников мюсли, кунжутную муку, грецкие орехи, второй нарезанный кубиками банан и нарезанную кубиками клубнику.
Смешайте все продукты до полной гомогенизации.
Распределите смесь по силиконовым формочкам для маффинов и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Источник: foodieboulevard.com