Рецепты булочек из бабушкиных времен нравятся всем. И каждый из них хорош по-своему. По одним рецептам булочки должны быть мягкими, по другим — хрустящими, но это все дело вкуса. Но есть проверенный рецепт, который делает их идеальными, пишет zajenata.bg.
Этим рецептом определенно стоит поделиться с друзьями!
Необходимые ингредиенты
Мука пшеничная 2,5 кг
яйцо 1 шт.
сахар 3 ст.л.
ваниль 12 грамм
сода или разрыхлитель 1 ст.
соль
Подсолнечное масло 2 столовые ложки
1 ведро йогурта
Подготовка:
Яйцо взбейте с солью и сахаром, добавьте йогурт. Активно перемешивайте массу. Теперь готовим тесто: добавляем муку, ванилин и разрыхлитель или соду.
Хорошо разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Выпекайте булочки под закрытой крышкой до золотистого цвета.
Наслаждайтесь вкусной закуской непосредственно перед тем, как она остынет, иначе она затвердеет и будет не такой вкусной. По желанию добавьте фрукты, мед или орехи. Приятного аппетита!