«Корюшка идет!»: гастрономический фестиваль собрал 25 тысяч человек в Новой Ладоге
На празднике присутствовал губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко.
![Ptr scr t.me / drozdenko_au_lo «Александр ДроZденко»](https://static.nevnov.ru/upload/images/2023/5/13/1210245_full.jpeg)
Новая Ладога принимала гостей со всей страны в рамках фестиваля, посвященного корюшке. Администрация Ленинградской области и губернатор Александр Дрозденко поделились в Telegram-каналах яркими видео с празднования.
Фестиваль 14 мая прошел в пятый раз, на нем присутствовало 25 тысяч человек. Помимо петербуржцев, в Новую Ладогу, называемую рыбацкой столицей Ленобласти, приехали гости из Москвы, Тюмени, Омска, Великого Новгорода, Нижнего Новгорода, Орла и Краснодара. Александр Дрозденко признал, что мероприятие вышло за рамки региона и стало всероссийским.
Неотъемлемой частью праздника стали кулинарные изыски — корюшку добавляли даже в шаверму. Аромат символа гастрономического туризма 47-го региона разносился по всей площади с самого утра. Застольям на свежем воздухе аккомпанировал оркестр русских народных инструментов «Метелица».
Праздник способствовал не только уменьшению запасов рыбы на прилавках, но и увеличению ее количества в природе. В процессе зарыбления 4800 экземпляров молоди волховского сига выпустили в естественную среду обитания для восстановления популяции. Об этом сообщил комитет по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области.