Дело вкуса в приготовлении кофе – вещь очень непредсказуемая. Для одних принципиально использовать стальную турку, для других – только глиняная турка и только на газовой плите. Но автор этой статьи расскажет про то, как ему посчастливилось «познакомиться» с керамическим изделием. И как правильно варить кофе в керамической турке.
Как только я приобрел новую турку, старая-добрая стальная перешла на хранение в шкаф. И, наверное, будет теперь там очень долго. Как только я попробовал кофе из нового изделия, я был в шоке насколько это лучше, чем все, что мне приходилось до этого самому делать!
Я пью кофе по утрам, и пью довольно крепкий напиток. Поэтому ложу целую столовую ложку на свою двухсотграммовую турку. Утром мне нравится поспать подольше, из-за чего мне очень часто не хватает времени нормально собраться. По этой причине мне проще утром вскипятить чайник и залить кофе водой. Притом, вкус не страдает, а приготовление напитка занимает минимум времени.
Если раньше у меня весь процесс заваривания приобрел практически автоматический сценарий, то теперь я столкнулся со следующей проблемой: мне пришлось разбираться, как правильно приготовить кофе в керамической турке. И, конечно же, первый блин был комом. Самое первое, что меня удивило – это то, что керамическая турка на газовой плите стояла почти 2 минуты, и не было никаких изменений. А когда я заметила подъем кофейной массы и сразу же выключила газ, то пенка все равно продолжала идти вверх и кофе «убежал».
У вас сломался кофейный аппарат? Это не проблема! В нашем шоу руме или в народе кофе сервисе Одессы работают исключительно профессиональные мастера по ремонту кофемашин, которые быстро смогут починить и устранить любую неисправность кофейного оборудования. Сделать заказ мастера на дом можно здесь!→ Ремонт Delonghi Saeco Krups Gaggia
У меня керамическая турка Ceraflame, и поначалу я не знал ряд свойств такой посуды, так как ранее не имел ничего подобного. Для этого пришлось поискать информацию в Интернете: оказывается, что керамика дольше нагревается и дольше отдает тепловую энергию. В следующий раз, когда я учитывал все тонкости данной турки, я сварил божественный напиток с великолепным вкусом и ароматом. Но как правильно заварить кофе в керамической турке? Все просто:
Берем керамическую турку.
В зависимости от ее объемов добавляем кофе.
Добавляем кипяток.
Ставим на источник тепла.
Очень важно: ждем момента, когда возникнут первые пузырьки – выключаем газ.
Кофе будет сам поднимется, так как турка продолжает отдавать тепло.
Настоящие ценители предпочитают керамические турки купить, так как они позволяют готовить поистине высококлассный напиток!
Хотите купить лучший кофе в зернах? Смотрите в этой статье!
Парижские сюжеты: Медведев играл в кошки-мышки, Котов творил историю, Калинская заставляла нервничать Синнера
Загрузка...
123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.
123ru.net — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.
Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).
123ru.net — живые новости в прямом эфире!
В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.
