Донской ГАУ открывает базовые кафедры на предприятиях Новочеркасска
Донской государственный аграрный университет подписал соглашения о сотрудничестве и открытии базовых кафедр с компаниями "Вкусный пир" (производство мясных полуфабрикатов, г.Новочеркасск) и ООО "Сад" (ресторан "Аристократ", г.Новочеркасск). Церемония подписания прошла в университете, свои подписи под документами поставили ректор Александр Клименко, генеральный директор компании "Вкусный пир" Наталья Галиева и заместитель директора компании "Сад" Галина Азарянская.
На базе ресторана "Аристократ" открыта кафедра "Технологии продуктов общественного питания", в рамках которой будут проходить подготовку студенты биотехнологического факультета направления "Технология продукции и организация общественного питания". При участии компании "Вкусный пир" образована кафедра "Технологии продуктов питания животного происхождения", которая ориентирована на студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям "Биотехнология", "Продукты питания животного происхождения" и "Товароведение".
В полном объеме новые кафедры начнут функционировать со второго семестра учебного года, однако выездные ознакомительные занятия на корпоративных площадках уже проводятся.
Подробнее: http://www.dongau.ru/novosti-universiteta/5165/