Главные новости Нижнего Новгорода
Нижний Новгород
Май
2024

Когда хочется на шашлыки: в каких нижегородских ресторанах искать сочное мясо

Традиционная «шашлычная» пора под названием «майские праздники» осталась позади, а вот сезон отпусков еще нет, а значит, у любителей мяса еще уйма времени для пикников с мангалом. Но бывает и так, что шашлыков хочется, а выбираться на природу (и кормить комаров) – совсем нет. Ну, или просто некогда. Мясоеды, танцуйте: сегодня мы подготовили для вас подборку нижегородских ресторанов с самыми сочными блюдами на гриле и углях! И, между прочим, если занять уютный столик на летней веранде, коими богаты кафе на наших набережных, то и почувствовать себя на природе очень даже можно.   

Люля-кебаб, крылья на мангале и ассорти шашлыка

Широкий выбор различных видов шашлыка доступен в ресторане баварской кухни Butch&Dutch на Нижневолжской набережной. В меню представлены сочный люля-кебаб из говядины и свинины, нежнейшая мякоть цыплёнка, свиная шея и люля-кебаб из индейки. Все перечисленные блюда подаются на лаваше с рубленым луком и пряными травами, то есть в лучших кавказских традициях. Для большой компании можно заказать ассорти шашлыка с двумя видами кебабов, овощами гриль и ароматным чесночным соусом. В дополнение к мясу в меню предлагаются лаваш и сливочные шампиньоны.



Рибай с овощами и свиные рёбрышки

Оригинальными мясными блюдами удивит нижегородцев и гостей города литературное кафе «Безухов». В заведении подают свиные рёбра с томатной сальсой – острым соусом мексиканской кухни. Также тут можно попробовать стейк Рибай с овощами на гриле и куриный или свиной шашлык. Кстати, последний доступен для доставки на дом.



Стейки из мраморной говядины

Пять видов нежнейших стейков предлагается посетителям в ресторане современной русской кухни Mitrich. Для приготовления блюд повара используют мраморную говядину с тонкими жировыми прослойками. В мясном меню – стейк Рибай Прайм, филе Миньон, стейк «Нью-Йорк», Шатобриан и Фланк. Вместе со стейками советуем заказать приготовленные на гриле овощи и шампиньоны, острые баклажаны кимчи и картофель «по-деревенски» с зелёным луком и пармезаном.


Утиная грудка и перечный стейк с фуа-гра

Самой искушенной публике рекомендуем посетить ресторан Yale, специализирующийся на новой русской кухне и блюдах из локальных продуктов. Напомним, что по версии премии WHERETOEAT (18+), он вошёл в сотню лучших заведений России.

Для удобства гостей в меню ресторана есть специальный раздел – «на углях», где представлены блюда из мяса цыплёнка и утки. Например, в Yale подают утиное бедро с белыми грибами и молодым зелёным горошком, французский перечный стейк с фуа-гра и картофелем «пай», утиную грудку с гратеном и грудку фермерского цыплёнка с картофелем шато, томлёным в луговом сене (!).


Филе Миньон и Рибай Прайм

Завершает нашу подборку ресторан итальянской кухни Mükka, расположенный в историческом центре Нижнего Новгорода. Местный шеф-повар признаётся, что уже больше 15 лет не изменяет традиционной итальянской кухне, включая в базовые рецепты новые и порой неожиданные сочетания.

В Mükka ценители мяса смогут насладиться вкусом всемирно известного стейка Рибай Прайм, попробовать филе Миньон с овощами на гриле или филе цыпленка с овощами конфи и сливочным соусом.



На этом свой «шашлычный» долг считаем выполненным. Приятного аппетита, дорогие читатели, и до новых, вкусных кулинарных встреч!

Фото: ресторан баварской кухни Butch&Dutch, литературное кафе «Безухов», ресторан Mitrich, ресторан Yale, ресторан Mükka






Загрузка...


Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин
Москва

Сергей Собянин: Поддерживаем высокотехнологичный бизнес


Спорт в Нижегородской области
Нижегородская область

Более 500 спортсменов приняли участие в «Оранжевом марафоне» в Ставрополе


Загрузка...

Все новости спорта сегодня


Новости тенниса
Мария Шарапова

Познер о включении Шараповой в Зал славы: «Представители тенниса умнее и дальновиднее своих коллег по другим видам спорта»


Загрузка...


123ru.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.


Загрузка...

Загрузка...

Экология в Нижегородской области
Нижегородская область

Аналитика MWS: спрос на облачные сервисы в Нижегородской области за год вырос почти в три раза





Путин в Нижегородской области
Москва

Вучич посетит празднование 80-летия Победы в Москве


Лукашенко в Беларуси и мире
Минск

"Навязать грузинам ЛГБТ какой-то хотят!" Лукашенко прокомментировал события в Грузии




123ru.netмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

123ru.net — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.





Зеленский в Украине и мире
Киев

Лавров: требование «Томагавков» Зеленским вызвало оторопь в Вашингтоне


Навальный в Нижегородской области


Здоровье в Нижегородской области


Частные объявления в Нижнем Новгороде, в Нижегородской области и в России






Загрузка...

Загрузка...



Александр Розенбаум

Любимые хиты от Александра Розенбаума в Санкт-Петербурге



Нижний Новгород

Подготовка к Дню народного единства идёт полным ходом

Друзья 123ru.net


Информационные партнёры 123ru.net



Спонсоры 123ru.net