Самый большой перец на Урале попал в Книгу рекордов России

В Нижних Сергах ректор Уральского горного университета Николай Косарев вместе с супругой Татьяной вырастили самый большой перец на Урале.— Перец называется "паприка Испания", — говорит Татьяна Косарева. — Семена весной я привезла из Испании.

За пару месяцев один из овощей достиг гигантских размеров: его вес составил 480 граммов.

— В теплице я развешиваю баночки с йодом и поливаю тоже йодом: раз в две недели шесть капель на 10 литров воды, — рассказала свой секрет Косарева. — Никаких химикатов мы, конечно, не использовали, даже ничем не прыскали.

Сейчас перец, выращенный на даче ректора, хотят включить в Книгу рекордов России.

— Мы обязательно зафиксируем этот рекорд, — сообщил Лайфу главный редактор Книги рекордов Станислав Косенко.

Специалисты отмечают, что это уникальное явление не только для Урала.

— Перец — это южное растение, и чтобы его вырастить на Урале, нужно очень сильно постараться, — говорит директор центра садоводства и огородничества, академик УрГГУ Татьяна Симакова. — Применить современные знания и технологии.