В обороте оказалось молоко неизвестного происхождения с просроченной справкой
Благодаря анализу данных системы электронной сертификации «Меркурий» сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора выявили введение в оборот продукции неизвестного происхождения на территории Кабардино-Балкарской Республики.
В частности, ими установлено, что начальник филиала Черекской районной ветеринарной станции оформил для индивидуального предпринимателя Уянаева З.Ш. более 3,5 тонны коровьего молока. Однако данные о происхождении сырья не были внесены в систему. Кроме того, продукция была оформлена с просроченной справкой о благополучии хозяйства, следовательно, по этой причине молоко не может отвечать необходимым требованиям качества и безопасности.
ИП Уянаеву З.Ш. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Информация о нарушении, допущенном ветеринарным врачом, направлена в Управление ветеринарии Кабардино-Балкарской Республики для принятия соответствующих мер.