В УДМУРТИИ НАРУШАЮТ БЕЗОПАСНОСТЬ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ
158 нарушений и 70 административных дел – результат прокурорских проверок организации детского питания в Удмуртии. До массовых отравлений один шаг
По итогам проверки были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм и требований на 85 объектах социальной инфраструктуры для детей. Среди нарушителей оказалось 73 образовательных организации, 3 социальных учреждения, 4 детских дома и 5 детских больниц, расположенных практически во всех городах и районах республики.
«В пяти школах Граховского, Игринского, Можгинского районов и города Можги прокурорами выявлено занижение массы порций готовых мясных блюд. В ряде случаев состояние помещений пищеблоков не соответствовало санитарным требованиям: потолки и стены имели дефекты и трещины, поражены грибком, отсутствовало водоснабжение» – прокомментировали в пресс-службе ведомства.
В детских учреждениях неправильно хранили продукты, отсутствовали документы, которые подтверждали бы безопасность продуктов, рацион не соответствовал меню, порядок отбора суточных проб не соблюдался, а к работе с едой допускались сотрудники, которые не прошли аттестацию и не имели медкнижки.
По итогам проверки были внесены 143 представления, опротестовано 29 незаконных правовых актов, возбуждено 70 дел об административных правонарушениях, в настоящее время к административной ответственности в виде штрафов привлечены 25 лиц. Устранение нарушений закона находится на контроле органов прокуратуры.