10 января пожарим котлеты и потушим мясо

10 января - день, когда будет правильным включить в меню сочный шашлык, поджаристую котлету или тушеное мясо с черносливом. У православных христиан начинается рождественский мясоед - время, когда разрешается есть мясо.

У периода не только религиозная, но и хозяйственная подоплека: в начале января забивали скотину, в первую очередь свиней. И поскольку рождественский мясоед продолжался до самой Масленицы, то именно в это время играли свадьбы - ведь можно было собрать богатый пир.

10 января также называли Домочадцевым днем. По традиции вся семья собиралась в доме, чтобы заняться хозяйством, а потом сесть за общий стол. Домочадцев день служил напоминанием: согласие в близком кругу - самое дорогое, что есть у человека.

Перед Домочадцевым днем на «красную горку», которая располагалась около каждой деревни, приносили колья и вбивали их в землю. Утром сюда приходили семьями, повязывали на кол лоскут ткани и загадывали желание. Шли и святочные гулянья - люди ходили друг другу в гости и затевали разные игры.

Кроме того, сегодня День инженера-механика ВМФ России и День соавторов.

10 января в истории произошло несколько знаменательных событий. В 1781 году в Москве принял первых ценителей сценического искусства Петровский театр - предтеча Большого, в 1863-м в Лондоне запустили первую в мире линию метро, в 1878-м русские и болгарские войска одержали победу над турецкой армией под Шипкой.

В этот день родились русский писатель и публицист Алексей Толстой, советская и российская актриса театра и кино Валентина Теличкина, актер и режиссер Борис Войцеховский.

Именины сегодня справляют Александр, Аркадий, Ефим, Игнатий, Леонид, Никанор, Николай и Петр.

Убывающая луна в третьей четверти. Согласно лунному календарю, сегодня обостряются чувство справедливости и ощущение порядка. Успешны любые деловые проекты и творческие начинания.