Врач Дмитрий Демидик рекомендовал отказаться от икры на праздники

Врач Дмитрий Демидик призвал русских с заболеваниями сердца, почек, беременных и детей воздержаться от красной икры на праздники. Она повышает давление, провоцирует отеки и обострения. В регионе обнаружен подпольный цех с поддельной икрой.

Русским с сердечно-сосудистыми и почечными заболеваниями, а также беременным женщинам и детям рекомендуется отказаться от употребления красной икры в новогодние праздники. Такое предупреждение сделал врач-терапевт, главный врач клиники «Стратегия здоровья» Дмитрий Демидик в интервью с «Лентой.ру».

Врач отметил: «Употребление икры увеличивает риск подъема давления и нагрузки на сердце, особенно если ее едят в сочетании с алкоголем».

Он подчеркнул, что людям с заболеваниями почек, хронической почечной недостаточностью и склонностью к отекам не следует употреблять икру даже в небольших количествах. Высокое содержание соли в продукте может вызывать задержку жидкости, что приводит к отекам и повышению артериального давления.

По словам Демидика, у больных подагрическим артритом употребление икры может вызвать обострение заболевания через 24-48 часов. Также он предостерегает беременных женщин и детей до трех лет от употребления икры из-за значительного содержания соли, вероятного ухудшения качества продукта и риска возникновения аллергических реакций.

При обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, таких как хронический гастрит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки, хронический холецистит и панкреатит, лучше избегать красной икры. «Она стимулирует выделение желудочного сока, что может привести к изжоге и тошноте», — объяснил Демидик.

Для здорового человека идеальной нормой потребления является одна столовая ложка красной икры не более трех раз в неделю. Рекомендуется употреблять продукт утром, а не на ночь.

Ранее стало известно, что в Московской области была обнаружена подпольная фабрика по производству и сбыту поддельной икры. Фальсификат фассовали в банки и наклеивали на них этикетки несуществующих производителей.

Ранее мы писали о том, как Роспотребнадзор давал рекомендации россиянам по правильному питанию в период новогодних праздников. Ведомство акцентировало внимание на необходимости придерживаться дробного питания, увеличивать потребление белковой пищи и клетчатки, а также контролировать сроки хранения блюд и рационально использовать соусы.