Подмосковье нарастило выпуск творога на 5% за год
С января по май в Московской области произвели 15,1 тысячи тонн творога. Данный показатель на 5,2% превышает результаты аналогичного периода прошлого года.
Регион уверенно удерживает лидерские позиции, обеспечивая 22% производства творога в Центральном федеральном округе и 7% общероссийского объема.
Продукт содержит много белка и кальция, которые укрепляют кости и мышцы. Кроме того, в твороге есть витамины и полезные бактерии, способствующие правильному пищеварению, что делает его востребованным среди разных категорий потребителей.
В 2024 году подмосковные производители, включая компании «Братья Чебурашкины», «Озерецкий молочный комбинат» и «РостАгроКомплекс», выпустили 34,8 тысячи тонн творожной продукции.
Наращивание мощностей способствует укреплению продовольственной безопасности региона и обеспечивает жителей доступными качественными продуктами.