Берите по 5 кило про запас: в этой колбасе - чистое мясо и специи: отменный вкус по бюджетной цене

Среди 19 проверенных образцов колбасы "Московская" выделили несколько производителей, чья продукция показала высокое качество - она не только соответствует обязательным стандартам, но и превосходит их, отвечая более жестким требованиям Роскачества.

Именно эти марки имеют наибольшие шансы получить российский Знак качества.

Основные критерии лидеров:

1. Полное соответствие ГОСТу:
   Колбаса этих брендов строго соответствует стандарту Р 55455-2013 по всем ключевым показателям: влажность (не выше 49%), содержание белка (от 17% и выше), уровень жира и соли.

2. Честный и натуральный состав:
   В продукте отсутствуют необъявленные ингредиенты (в отличие от некоторых худших марок, где встречается свиная шкурка), скрытые пищевые добавки (усилители вкуса, загустители) и следы антибиотиков.

3. Высокие вкусовые и внешние характеристики:
   Эксперты оценили равномерно перемешанный фарш с кусочками шпика нужного размера (от 4 до 9 мм), насыщенный вкус и аромат копчения с пряностями, плотную текстуру и аккуратный внешний вид без дефектов вроде глубоких складок.

4. Прозрачная и достоверная упаковка:
   На этикетке указан реальный состав продукции. Все разрешенные добавки перечислены честно и понятно для потребителя.

Лидеры рейтинга:

"ВкусВилл" (Private Label):
Этот бренд регулярно показывает хорошие результаты в тестах Роскачества. Колбаса "Московская" от "ВкусВилл" полностью соответствует ГОСТу по влажности и содержанию белка, не содержит скрытых компонентов или следов антибиотиков, имеет чистый состав и получила высокую оценку за вкусовые качества. Маркировка полностью соответствует содержимому.

"Окраина":
Еще один постоянный участник топа. Продукция этой марки отличается стабильным соответствием нормам ГОСТа по основным параметрам, честным составом, правдивой информацией на упаковке и хорошими органолептическими характеристиками.

Марки, соответствующие СТО Роскачества:
Максимальный балл - потенциально 100%, с правом на присвоение Знака качества - получают лишь те производители, которые не только соблюдают ГОСТ, но и проходят все дополнительные, более строгие проверки по стандарту организации Роскачества (СТО). В их числе - полное отсутствие следов антибиотиков и абсолютная точность информации на этикетке. Полный список таких марок будет опубликован в официальном рейтинге Роскачества.

Читайте также:

• "Союзмультфильм" отмечает 89 лет: угадайте советский мультфильм по 1 кадру
• Бабушкин метод работает на все 100: вода из-под крана станет чище, чем артезианская - фильтры не нужны
• "Злые люди, змеи, грязь и невкусная еда": туристы делятся своим разочарованием от визита в Абхазию
• Огурцы "завалят" урожаем: сыплю 1 ложку под корень - будут плодоносить до октября
• Фикусу Бенджамина - первым делом: 2 горсти в кастрюлю - и листопада не будет, листья зеленее крокодила