Теневой рынок просроченных продуктов появился в России
В России появился целый рынок так называемой просрочки. Схема уже обкатана: сначала неликвидный товар из супермаркетов скупают за бесценок, вместо утилизации, а потом он снова поступает в продажу уже на рынках или в интернете. Торговля идет бойко даже под угрозой штрафа или тюрьмы, а прибыль – десятикратная. Как делаются состояния на опасных продуктах – расследование провела корреспондент РЕН ТВ Кристина Морозова.
На кадрах – липкие, ржавые и помятые банки. Прямо в картонных коробках под палящим солнцем неизвестно сколько лежат уже давно просроченные колбасы, сосиски и молочка. Это рынок в самом центре Казани. Сюда килограммами свозят просрочку. Толпы покупателей сметают тухлые продукты за бесценок.
Пачка печенья – за 20 рублей, колбаса – за 100, молоко – по 25. Ассортимент как в супермаркете. На вопрос, откуда привезли весь этот неликвид, продавцы не отвечают.
Ежедневно в супермаркетах остаются сотни килограммов продуктов, у которых истекают сроки годности. По закону просрочку должны утилизировать, однако сотрудники крупных торговых сетей рассказывают, что все происходит иначе.
"Мы сами, продавцами, выносим по-тихому на мусорку. Не прям рядом с магазином, а подальше, чтобы на нас не подумали", – рассказала сотрудница крупной торговой сети Екатерина.
Еще магазины могут отдать такой товар в фудшеринговые компании – эту еду потом отдадут нуждающимся. А могут практически за бесценок продать фермерам. Продукты должны пойти на корм животным, подтверждает это зоозащитник на условиях анонимности.
"Все, что происходит, происходит исключительно по устной договоренности с директором магазина и больше никак. Официальной какой-то договоренности тут просто юридически быть не может", – пояснил сотрудник зоозащитной некоммерческой организации.
Помогать организовать нелегальный рынок могут и посредники. В интернете – десятки предложений от так называемых "менеджеров". Работают они по всей России: под нужды заказчика подберут торговую точку и организуют отгрузки – ежедневно и в любых объемах. Наша съемочная группа позвонила по одному из таких объявлений.
-–От меня документы какие-то нужны или что?
– Да, паспортные данные ваши будут нужны. Деньги мне переводите, получается.
– А у вас, получается, какое-то хозяйство?
– У меня не хозяйство, я менеджер. Я просто работаю с организациями.
Гарантий, что после отгрузки товары действительно пойдут животным, нет. Так просрочка попадает на черный рынок.
Просрочку сбывают везде. Например, согласно найденному нашей съемочной группой объявлению, продавец из Москвы организовал нелегальный бизнес прямо в квартире. Он заявляет, что привозы здесь ежедневные, ассортимент разнообразный. Съемочная группа отправилась на точку – в многоэтажку на юго-западе Москвы. Тесная квартира там завалена просрочкой, повсюду – коробки и полная антисанитария.
Рядом с собакой, прямо на расправленной кровати, разложены хлеб и сладости. Из шкафа над продуктами нависают вещи.
Организаторы бизнеса – мать и дочь – в спешке собирают десятки заказов. Такому холодильнику позавидует любая хозяйка: молочка, готовая еда, овощи, крупы, мясо.
Пускают в квартиру только по предварительной записи. Если качество просрочки устроит, продавцы обещают добавить в чат, куда каждый день выкладывают новые поставки неликвида.
"Вот такой неподъемный пакет продуктов получился на 1230 рублей. Здесь яйца, курица, сосиски. Например, эти голени были изготовлены 17 декабря 2024 года и их срок годности давным давно истек. Та же история и с сосисками. По словам продавцов, их списали накануне, но реальный срок годности закончился еще две недели назад", – отметила корреспондент.
Продавцов, торгующих тухлятиной, ни штрафы, ни даже тюремный срок не пугают, хотя за это грозит до шести лет тюрьмы. Прибыль огромная. Покупая продукты со складов магазинов за 15-20 рублей за килограмм, заработать можно минимум в десять раз больше.