Кабачковый салат "Нежный"
Вкусный, простой, сочный салат. Угощайтесь!Кабачок (маленький молодой кабачок или цукини) — 1 штЯйцо куриное (Отварное) — 3 шт
Помидор — 1 шт
Сыр твердый — 50 г
Лук зеленый — 4 веточ.
Чеснок — 1 зуб.
Майонез (По вкусу)
Специи (По вкусу: соль, молотый перец)Цукини очистить, нарезать кружочками и обжарить на растительном масле.Тем временем в салатник выложить мелко нашинкованный лук, соль, майонез и сыр натёртый на крупной тёрке.Чеснок пропустить через пресс.Помидор нарезать не крупными дольками, яйца нарезать средним кубиком, добавить остывший цукини.Салат перемешать.