Салат с пекинской капустой и колбасой

Этот салат при всей своей простоте сослужит вам хорошую службу как вкусная и аппетитная закуска, и как яркое блюдо на праздничный стол.Колбаса (из филе индейки) — 200 гКапуста пекинская — 3 листа

Перец сладкий красный — 1 шт

Лук красный — 1/2 шт

Кукуруза — 150 г

Зелень (петрушка)

Чеснок — 1 зуб.

Майонез

Специи (соль, перец)Колбасу нарежьте тонкими ломтиками и затем соломкой. Листья пекинской капусты разрежьте вдоль листа и затем соломкой. Красный перец очистите от семян, нарежьте соломкой, а лук маленькими кубиками.В чашке соедините все ингредиенты, добавьте кукурузу и нарезанную зелень, желательно петрушку, я добавила рукколу. Заправьте салат майонезом, который смешайте с выдавленным зубчиком чеснока. Перемешайте салат.Готовится салат просто, быстро, ничего не надо отваривать, это так экономит время, особенно перед праздником. Ну а самое главное, это вкусно!