Салат из ветчины и сыра с блинами

Даже самый обычный салат можно украсить так, что не стыдно будет и на праздничный стол поставить. Это рецепт салата дважды хорош - он вкусный и красивый. Блинчики для украшения можно испечь заранее по любому проверенному рецепту.Для рецепта салата вам потребуется:блины (готовые, несладкие) - 5 шт.

ветчина - 250-300г

кукуруза консервированная - 200г

сыр твердый - 150г

сладкий перец - 1 шт.

плавленый сыр (мягкий) - 100г

укроп - 2 веточки

петрушка - 2 веточки

соль - по вкусу

майонез - 100гРецепт приготовления салата:Приготовить начинку для блинов. Для этого в небольшой миске смешать плавленый сыр, мелко нарезанный свежий укроп и петрушку. Добавить 1.5 ст. л. майонеза.Испечь тонкие несладкие блины по любому рецепту. Готовые остывшие блины смазать тонким слоем сырной начинки с зеленью.Свернуть блинчики с начинкой в трубочки.Блинные трубочки нарезать небольшими роллами. Куполообразный салатник застелить пищевой пленкой. Весь салатник заполнить блинными роллами, укладывая их плотно в один слой.Ветчину и твердый сыр нарезать небольшими кубиками.Сладкий перец очистить от семян и перегородок и нарезать небольшими кубиками.В отдельной емкости смешать кукурузу, ветчину, сыр и сладкий перец. Заправить салат майонезом и перемешать.Готовый салат переложить в салатник с блинами. Накрыть салат пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей опрокинуть салат на блюдо и убрать пленку. Украсить салат свежей зеленью и половинкой помидора черри. Салат с блинами готов. Приятного аппетита!