Салат из помидоров, сыра и апельсинов
На пикнике мы часто делаем шашлык и закуски к нему. Шашлык не нуждается в сложных гарнирах. А вот легкие салаты тут будут очень кстати. Попробуйте приготовить салатик из сельдерея, апельсина, помидоров и сыра. Сочный и ароматный!Ингредиенты:Сельдерей черешковый — 2 штПомидор — 2 шт
Апельсин — 2 шт
Лук красный — 1 шт
Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ Хохланд) — 100 г
Горчица — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — по вкусуРецепт:Апельсины очистить от кожуры и пленок. Дольки разрезать пополам.Сельдерей тонко нарезать.Помидоры нарезать небольшими кусочками.Красный лук нарезать полукольцами.Сыр нарезать нетонкой соломкой.Все ингредиенты аккуратно перемешать и немножко посолить.Для заправки оливковое масло смешать с горчицей.Салат полить заправкой.Подать салат можно на поджаренном багете, нарезав его ломтями или лодочками, удалив мякиш.Приятного аппетита!