Томатный смузи

Собрали последний урожай томатов в этом году, вот из них получился вариант овощного смузи. Это может быть быстрый обед или легкий ужин.Помидор (спелые) — 0,5 кгЧеснок (или один небольшой) — 0,5 зуб.

Перец болгарский — 0,5 шт

Базилик

Хлопья злаковые — 2 ст. л.

Масло оливковое

Уксус (винный)

Соль

Лук репчатый — 0,5 штЯ использовала хлопья 7 злаков, они придадут сытость и дополнительную энергию.Половинку болгарского перца, половинку луковицы порезать крупно, приготовить зубчик чеснока и листочки базилика. Помидоры ошпарьте, снимите кожиц и крупно порежьте.Подготовленные ингредиенты выложите в чашу блендера. Добавьте хлопья. Все измельчите в однородную массу. Добавьте соль, оливковое масло и винный уксус, взбивайте еще несколько минут. Готовый смузи разлейте по бокалам.