Картофель, фаршированный беконом и сыром

Рецепт картофеля, фаршированного беконом и сыром понравится любителям запеканок. При этом времени на подготовку блюда уходит заметно меньше, чем если бы вы решили готовить настоящую картофельную запеканку. В рецепте заливки можно заменить майонез сметаной и прибавить свежую зелень.Для рецепта вам потребуется:картофель - 1кг

чеснок - 2 зубчика

специи для картофеля - 1.5 ч.л.

соль - по вкусу

бекон - 150г

плавленый сырок - 2 шт.

морковь - 50г

соевый соус - 1 ст.л.

майонез - 50г

твердый сыр - 100г.Рецепт приготовления:Картофельные клубни среднего размера очистить.Шаг 02В емкость с картофелем всыпать соль, специи, отправить туда же, мелко натертый чеснок. Хорошо перемешать все руками.Шаг 03Нарезать пластинками плавленые сырки. Примерно так же порезать бекон.Шаг 04В каждой картофелине сделать небольшие надрезы. Внешний вид картофеля должен напоминать гармошку. В прорези поместить бекон и плавленый сыр. Выложить картофель с начинкой в емкость для выпекания. Дно посуды обязательно смазать маслом.Шаг 05Посыпать сверху тертой морковью.Шаг 06В отдельной миске смешать майонез и соевый соус.Шаг 07Полить этой смесью картофель. Сверху посыпать все тертым сыром. Запекать в прогретой до 200С духовке. Время готовки - 1 час. Запеченный румяный картофель с беконом и сыром можно подавать на стол. Приятного аппетита!