Top Chef 2018 : quand Cédric Grolet défie les candidats sur une épreuve 100% courge

Le dessert à la courge de Cédric Grolet " Quand je vois cette courge, c'est beaucoup de douceur donc j'ai besoin en tant que pâtissier de donner un peu d'audace et de trouver des choses qui vont aller avec, qui ne vont pas gâcher le goût de la courge...
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