К примеру, как сообщила пресс-служба Россельхознадзора, на днях при проведении совместной проверки сотрудниками полиции и инспекторами ведомства в центре Артема была предотвращена торговля опасной для здоровья соленой красной икрой.У индивидуальной предпринимательницы, торговавшей деликатесным продуктом с автомашины, не было с собой никаких документов, подтверждающих качество продукта и его безопасность. Сомнительная икра была расфасована в пластиковые контейнеры, каждый весом по 0,5 кг, и продавалась по 1400 рублей за банку. Маркировка изготовителя и, соответственно, срок годности отсутствовали. Товар у дамы был изъят и отправлен на проверку.Проведенные лабораторные исследования показали, что в изъятом продукте уровень бактериальной обсемененности в 300 раз превышает норматив, что весьма небезопасно для человека. Скорее всего, недоброкачественная продукция была произведена в кустарных условиях и хранилась ненадлежащим образом.И хотя икру изъяли в Артеме, владивостокцам расслабляться не следует. «Мобильные» торговцы вчера были в Артеме, а сегодня могут обосноваться на любой улице Владивостока…
