Россельхознадзор оштрафовал сеть супермаркетов за антисанитарию. Россельхознадзор оштрафовал "Перекресток" за антисанитарию, передает пресс-служба ведомства. Общая сумма штрафа составила 600 тысяч рублей, сети выдано предписание об устранении нарушений. В частности, сотрудники торговых домов могут войти в производственные помещения без обеззараживающей обуви. Кроме того, в супермаркетах не соблюдают правила обработки разделочных ножей, а в цеху по производству фарша температура на шесть градусов выше нормы и составляет +18 градусов. Были установлены и другие нарушения, связанные с маркировкой мясных полуфабрикатов, а также с правилами их хранения. Супермаркет находится на улице Удальцова в доме 42. В текущем году существенно увеличилось количество проверок в столичных торговых сетях. В ноябре один из супермаркетов известной сети премиальных продуктов на улице Садовая-Триумфальная закрыли за антисанитарию. Многочисленные нарушения обнаружили специалисты Роспотребнадзора. В частности,...
