Якутия заняла одно из последних мест в «индексе пельменя»
Портал Агропромышленного союза России составил «индекс пельменя» – показатель, который демонстрирует сколько килограмм пельменей можно налепить в каждом регионе на фиксированную сумму в 1 000 рублей.
Для расчета данных, были использованы средненедельные цены на продукты в каждом регионе, необходимые для приготовления одного килограмма пельменей, в том числе стоимость трех видов мяса, которое чаще всего используются для приготовления начинки пельменей, и продается по всей России: говядины, свинины, курицы.
Тыва, как и год назад, сохранила звание региона с самой дешевой стоимостью говядины. Здесь один килограмм пельменей обойдется хозяйкам в 204,15 рублей, а на 1 000 рублей их можно будет налепить на целую компанию – 4,9 килограмма.
Регионом с самой дешевой стоимостью пельменей из свинины стала Мордовия. Мясо данного вида там подешевело сразу на 22,64 рубля до 190,83 рублей в текущем сезоне, а на 1 000 рублей можно налепить 5,2 килограмма пельменей.
Пельмени из курицы также дешевле всего в Мордовии, их стоимость будет около 108,58 рублей, а на 1 000 рублей можно налепить целых 9,2 килограмма. Это неудивительно, ведь Мордовия входит в число регионов с одним из самых развитых агропромышленных комплексов в стране.
Список регионов с самыми дорогими продуктами возглавляют восточные регионы нашей страны. Антилидером является Чукотский автономный округ, в нем пельмени каждой категории обойдутся дороже всего: с говядиной – 593,23 рубля, со свининой – 522,59, с курятиной – 356,55 рублей.
На втором месте расположился Камчатский край, где один килограмм блюда с говяжьим фаршем выйдет на 442,74 рубля, со свиным – 360,07 рублей. А вот в список самых дорогих пельменей с курицей регион не попал.
Сахалинская область «отличилась» только в списке антибюджетных пельменей с начинкой из говядины, здесь, чтобы налепить один килограмм пельменей с этим фаршем придется заплатить 352,93 рубля.
Республика Саха (Якутия) также не может похвастаться низким уровнем цен. Якутянам за пельмени с говядиной придется заплатить 351,31 рубль, со свининой – 320,7 рублей, а с курицей – 195,12.