После проверки Роспотребнадзора приостановили работу хлебокомбината
Мы уже сообщали, что в конце октября территориальный отдел Роспотребнадзора обратился в суд с протоколом расследования, проведенного по жалобе горожанки Людмилы Борисевич, в начале того же месяца обнаружившей таракана в купленном хлебе «Дарницкий».
На предприятии обнаружили «букет» нарушений. Это наличие большого количества тараканов и мух на формах для выпечки хлеба и в помещении цеха, мышиных экскрементов в складском помещении, множество трещин и щелей на стенах, отсутствие сеточек и решеток от залета насекомых на вентиляционных отверстиях, дверных проемах и выходах на улицу.
На суде представители хлебокомбината заявили о частичном согласии с нарушениями, но просили дать возможность устранить их без приостановления деятельности предприятия, которое может привести к банкротству. Мотивировано это было тем, что от сотни с лишним «контрагентов», которые оно обслуживает, претензий на качество продукции не было, текущий ремонт уже проводится, сделана дезинсекция и часть нарушений устранена, а ремонт можно проводить в дневное время, поскольку хлеб пекут вечером и ночью.
Представители Роспотребнадзора, в свою очередь, настаивали на приостановлении, заявив о невозможности работы комбината в условиях ремонта – это пыль и грязь.
Об этом же говорила представитель дезстанции - для наибольшего эффекта дезинсекции, по необходимости, ее необходимо провести через месяц, что невозможно сделать при запущенном производстве.
Санитарно-эпидемиологическое состояние комбината дезстанция сочла неудовлетворительным.
По словам руководителя предприятия Валерия Горшкова, на хлебокомбинате постараются как можно скорее устранить причины замечаний надзорного ведомства.
В случае устранения проблем, выявленных Роспотребнадзором, производство хлеба может возобновиться досрочно, для чего комбинату придется обратиться в суд с ходатайством.
Николай Леонов
К сведению. Поронайский хлебокомбинат производит свою продукцию с 1958 года. Сегодня предприятие полностью обеспечивает села района, а также более десяти городских детских садов и магазинов. Это не единственный производитель хлеба в Поронайске. Есть еще 4 частных пекарни, но если с рынка уйдет самое крупное предприятие, справиться со спросом для населения района им удастся с трудом. (astv.ru)