Cukroví do trouby vždy nepatří. Pochutnáte si i na tom nepečeném
0
Fíkový salám s vlašskými ořechy a mandlemi
Ingredience:
200 g fíků, 180 g moučkového cukru, 200 g mletých vlašských ořechů, 50 g nahrubo nasekaných mandlí, 2 syrové žloutky
Postup:
Fíky spolu s vlašskými ořechy pomeleme na masovém strojku. Ke vzniklé směsi přidáme nahrubo nasekané mandle, moučkový cukr a dva syrové žloutky.
Vše smícháme a z vypracované hmoty vytvoříme čtyři až pět válečků, které zabalíme do potravinové fólie a necháme do dalšího dne ztuhnout v lednici. Poté válečky krájíme na kolečka, podobně jako salám.
Recept na baklavu plnou oříšků najdete zde.