Александр Карлин: «По зерну мы ставим задачу довести показатель до 7 миллионов тонн»
- Есть относительно небольшие объемы зерна, переходящие. Ну что такое 100 тысяч тонн при объеме в 5 миллионов тонн? Это либо обмен семенным материалом, так как семенные фонды должны обновляться, либо переходы приграничные. На нашей территории есть несколько крупных перерабатывающих предприятий, которые расположены на границе, и мы из Новосибирской области подтягиваем сырье. Возможна и обратная ситуация. Логистически выгоднее это зерно отвезти на предприятие, находящееся формально в другом регионе.
- Какую вы себе глобальную задачу ставите в развитии сельского хозяйства?
- У нас в стратегии определены параметры: по зерну мы ставим задачу довести показатель до 7 миллионов тонн. Она решаема технологически. У нас есть серьезные проекты, связанные с мясной отраслью. К сожалению, свиноводческая отрасль в последнее время является проблемной. Молочная тема: мы уже несколько недель назад прибавили по сравнению с уровнем прошлого года 20 тысяч тонн. В целом по индексу сельского хозяйства против уровня прошлого года рост составил 7,9 %. Таким темпом мы идем уже несколько лет (5–7 % прироста), и тех параметров, которые планировали, достигнем. Молоко мы все перерабатываем, сыра произвели в этом году 82 тысяч тонн, а молока - более 1,4 миллиона тонн, когда на 1 килограмм сыра приходится 10 литров молока, - половина уже в сыре, остальное - кисломолочка.
Фото: altairegion22.ru