Группа компаний Рестостар заявила об открытии нового заведения в Челябинске на улице Труда, 105, где ранее располагалось турецкое кафе Анталия . Называться кафе будет BAZAR, это также будет ресторан с восточным уклоном. Судя по описанию заведения, формат будет не сильно отличаться от Анталии . Проект рассчитан на высокую проходимость, за счет этого, а также за счет самообслуживания все предлагаемые блюда имеют невысокую цену. Средний чек на человека - 200 рублей , - говорится в корпоративном издании группы Рестостар . Тестовое открытие состоится в конце декабря, а официальное открытие - в январе 2017 года. В меню будут блюда восточной, европейской и русской кухни. Напомним, помещение на Труда, 105 освободилось после того, как закрылось кафе Анталия , собственниками которого были граждане Турции. Проблемы у владельцев кафе начались после того, как в Турции был сбит российский бомбардировщик. Сюда зачастили проверки, ревизоры нашли массу нарушений. Коммерсанты посчитали, что проще свернуть бизнес, и Анталия закрылась. Спустя некоторое время бизнесмены попытались реанимировать формат и открыли бистро Босфор на Кировке, которое было клоном закрытой Анталии . Но бизнес не пошел, и Босфор закрылся, проработав несколько месяцев.
