О выявлении колбасных изделий неподтвержденного качества

Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия следит за соблюдением ветеринарных норм предпринимателями, осуществляющими производство, хранение и оборот животноводческой продукции на территории Ростовской области.
В Песчанокопском районе сотрудниками Россельхознадзора проведена проверка магазина, принадлежащего индивидуальному предпринимателю Федотовой Г.В. В ходе данной проверки инспекторами обнаружены колбасные изделия без ветеринарных сопроводительных документов. Найденная продукция находилась в магазине на хранении и предназначалась для дальнейшей реализации.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По результатам проверки инспекторами Россельхознадзора нарушитель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП  в виде штрафа. Продукция уничтожена владельцем.