Мы стараемся заменять вредные продукты на более здоровые. Но в ряде случаев замена не имеет никакого отношения к правильному питанию. Мы подобрали несколько принципов, которые точно стоит вычеркнуть из своего представления о «чистой» еде. Яблочный сок из пакета ― полезная альтернатива газировке © KucherAndrey / depositphotos.com © rutchapong / depositphotos.com Яблочный сок кажется безобидным, и мы с удовольствием заменяем им вредную газировку. На самом деле в соке даже немного больше калорий, чем в Coca-Cola. Если вы действительно следите за питанием, то лучше пить чистую воду, отказавшись и от пакетированных напитков, и от газировок. Свежие овощи полезнее приготовленных © gdolgikh / depositphotos.com © tycoon / depositphotos.com Оказывается, вареные овощи по некоторым позициям выигрывают у свежих. Например, в вареной моркови больше полезных каротиноидов. А в тушеных или приготовленных на пару …
