Питающийся одной картошкой австралиец не планирует отказываться от своей диеты
Австралиец, планирующий питаться одним картофелем в течение года, заявил, что после начала диеты чувствует себя лучше и наслаждается своей&пищей. Об этом сообщает Agence&France-Presse.&
35-ти летний Эндрю Тейлор принял сознательное решение питаться только картофелем в течение 12 месяцев, чтобы разрушить то, что он называет своей «пищевой зависимостью». По его словам, она сильнее, чем даже привязанность к наркотикам. Чтобы противостоять ей, он&решил сделать свою диету настолько&однообразной, насколько это возможно.&
«Сложнее всего&было найти&один продукт, который&поддерживал&бы&мое&здоровье»,&- рассказывает австралиец.
&Кроме картофеля, в качестве основного продукта он также&рассматривал&манго, бананы и арбуз.
«Больше всего вариантов разнообразить свое меню удалось найти с помощью картофеля», - говорит&Тейлор.&
Из него он готовит различные блюда, иногда&добавляя&вкусовые приправы, такие&как чеснок и соль.&При этом экспериментатор не употребляет никаких жиров. Он не ест сливочное и растительное &масло, мясо, молочные&продукты.&
На своей диете австралийцу удалось продержаться уже 54&дня. На своей страничке&в социальной сети&Facebook& он ведет блог, на который подписались уже более 6 тысяч человек.
По словам Тейлора потеря&веса&не&являлась&его конечной целью, но он&уже&сбросил&17 кг (37 фунтов).&
«Я сплю лучше, лучше думаю и всегда сфокусирован»,&-&говорит он.
Тейлор&также опроверг мнение о том, что он не получает достаточного количества питательных веществ. Он заявил, что принимает витамины группы&В12&в таблетках&и находится под наблюдением врача. По его словам, если он почувствует, что диета наносит вред его здоровью, он ее прекратит, но пока этого не происходит.&
При этом Тэйлор&заявляет, что он не относит себя к тем активистам здорового образа жизни и не пытается склонить других людей следовать его диете. Просто&он&считает, что&свойства&картофеля&значительно недооценены.&
«Картофель&– это настоящий источник силы»,&-&говорит он, добавляя, что он был поражен тем, как его радикальная&диета&привлекла&интерес СМИ по всему миру.&