Донер в Турции уменьшили до 40 граммов из-за роста цен
Рестораны быстрого питания в Стамбуле с 2024 года сократили порции мяса в донерах из-за инфляции и роста цен. Теперь в меню есть "экобагеты" с 40 граммами мяса, что снижает их цену до 155 лир. Традиционные порции обычно содержат 100 граммов.
На фоне роста цен и инфляции в Турции, рестораны быстрого питания предлагают донер с минимальным содержанием мяса — всего 40 граммов. Это заметил корреспондент РИА Новости.
Обычно одна из популярных мереж представленных в торговых центрах Турции, в городе Стамбуле, содержит стандартную дозу мяса в 100 граммов, однако с 2024 года многие заведения начали предлагать уменьшенные порции — сначала до 90 граммов, затем до 75, в ответ на падение покупательской способности населения.
Этим летом, одна из сетей начала предлагать так называемые "экобагеты", название которых подразумевает экономию, с 40 граммами мяса или курицы.
По меню, блюдо с курицей обойдётся в 135 лир (235 рублей), включая напиток и маленькую порцию картофеля-фри, а с мясом — 155 лир (265 рублей).
Другие блюда этой же сети с 50 граммами мяса стоят от 230 лир (400 рублей), тогда как донер со 100 граммами курицы оценивается в среднем по 350 лир (600 рублей), а с аналогичным объёмом мяса — от 450 лир (780 рублей), без напитков и картофеля.
В более дорогих заведениях стоимость донера может достигать 700-900 лир (1200-1500 рублей), особенно в туристически популярных районах.
По данным Турецкого института статистики (TÜİK), в июле наблюдалось повышение индекса потребительских цен на 1,78%, при этом годовая инфляция снизилась до 31,75%.
Независимые эксперты обычно дают более высокие оценки инфляции. Так, группа экономистов ENAG зафиксировала рост стоимости жизни на уровне 50,49%.
Ранее мы освещали ситуацию с ценами в турецких отелях, где туроператор Дилек Шашкын Атеш говорил, что гостиницы удерживают стоимость для русских туристов, несмотря на рост издержек. Турция активно поддерживает интерес со стороны российских путешественников, что делает рынок России одним из крупнейших для турецкой туристической индустрии.