Эксперты рассказали, как правильно питаться работающему человеку
Завтрак не пропускать, перекусы брать с собой, фастфуд заменить на белковые блюда, а кофе - на воду. Даже при насыщенном графике можно сохранить здоровье
Гастроэнтеролог Алия Усеева рассказала, что каждый день видит пациентов, которые жалуются на гастрит, изжогу и боли в животе. Все они много работают и перекусывают на бегу вместо того, чтобы полноценно поесть. Однако, по словам эксперта, даже при самом насыщенном графике можно организовать питание так, чтобы поддерживать здоровье.
Для офисных работников, чей день проходит за компьютером, типичный рацион выглядит так: кофе с булочкой на завтрак, пицца с коллегами на обед и ужин из службы доставки. При таком режиме, предупреждает врач, легко развивается гастрит. Что делать? Завтрак должен быть питательным и насыщать энергией на несколько часов - например, овсянка с фруктами или омлет с овощами. На обед лучше выбирать белковые блюда: курицу на гриле или рыбу с овощами. Перекусы из сладостей стоит заменить на орехи, йогурт или сухофрукты. Даже в офисе можно питаться правильно, если начать немного планировать меню.
Люди, которые весь день проводят в движении (продавцы, курьеры, сотрудники складов), часто не имеют возможности полноценно поесть. В итоге - постоянное чувство голода и вечернее переедание, что приводит к тяжести и болям в животе. Врач советует брать с собой перекусы в контейнерах: бутерброды с цельнозерновым хлебом и курицей, овощные салаты, орехи и бананы. На завтрак - смузи из йогурта и фруктов. Эти простые меры помогут справиться с голодом и нормализовать пищеварение.
Водители и курьеры проводят за рулём по 10–12 часов, питаясь в придорожных кафе, что приводит к избыточному весу и постоянной изжоге. Эксперт рекомендует часть пищи готовить заранее и брать с собой в дорогу: запечённое мясо, овощные салаты, цельнозерновые хлебцы. Из напитков - больше воды вместо газировки и энергетиков. Уже скоро самочувствие улучшится.
Главные правила для всех, по словам гастроэнтеролога, таковы. Не пропускайте завтрак - это самый важный приём пищи, который запускает обмен веществ. Пусть он будет питательным: овсянка, яйца, цельнозерновой хлеб. Ешьте регулярно: лёгкие перекусы каждые 3–4 часа избавляют от переедания и проблем с желудком. Реже выбирайте фастфуд - это не только вредные калории, но и риск гастрита и ожирения. Пейте воду, забыв про литры кофе. Алия Усеева призвала быть честными с собой: найти время на правильное питание можно всегда, и это не так сложно, как кажется. Пусть ваша продуктивность и энергия зависят не от кофеина, а от качественной пищи. Помните, что забота о себе - ваша сила, а не слабость.